Mentha
"Het team pakte een onderwerp op waar het zelf nog weinig kennis van had, met veel drive en nieuwsgierigheid. De studenten maakten slim gebruik van de beschikbare tools, checkten regelmatig in en leverden een werkende tool met overdrachtsdocument op. Daarnaast gaf het project ons waardevol inzicht in hoe jonge talenten AI inzetten voor onze vraagstukken. Een enthousiast en leergierig team, dat ik graag aanbeveel."

Mentha is een private equity-partij die sinds 2006 investeert in mkb-bedrijven in de Benelux en Denemarken. Het team Mentha Impact investeert in bedrijven met een meetbare klimaatimpact. SSC heeft onderzocht hoe generatieve AI hun zoektocht naar nieuwe investeringen kan versnellen, met de eiwittransitie als testcase. Het team voerde een AI-gedreven marktverkenning uit en vergeleek die met een handmatige aanpak. Het resultaat is een herbruikbare AI-workflow die Mentha Impact zelfstandig kan inzetten voor nieuwe markten.
